ぷちサンプルとmomokoをディスプレイした写真を中心に紹介するブログです


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汁の多い焼きうどん

今年初めてのキッチンです。
我が家の定番。簡単なのでランチにもオススメです。

b0113231_10124791.jpg<材料>1人分
 うどん           1玉
 豚肉           好きなだけ
 長ネギ         1/2本
 キャベツ、ピーマン、人参等
                お好みで
 ★本だし          小さじ1/2
 ★砂糖           小さじ1
 ★みりん          大さじ1
 ★醤油           大さじ2


b0113231_1013247.jpg
豚肉、
野菜を適当な大きさに切ります。

長ネギは斜め切り。


b0113231_1013255.jpg
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ
豚肉をいためる。
長ネギを除く野菜も入れて炒める


b0113231_10133915.jpg
うどんを加え、さっと炒めたら
水250cc(分量外)と
★を入れてさっとかき混ぜ、
沸いたら長ネギをいれ
少し煮込んで出来上がり。

お好みで塩コショウをどうぞ。



できました。一味をたっぷりかけてお召し上がりください。(これは本物)
b0113231_1014869.jpg



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by pokipoki51 | 2010-01-13 10:27 | ぷちサンプル