ぷちサンプルとmomokoをディスプレイした写真を中心に紹介するブログです


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三つ葉のお料理2種

キッチンです。
同じ材料で、2種類のご紹介です。

b0113231_14585694.jpg 材料<2人分>

  三つ葉      一把
  海苔       1/2~1枚
  濃縮めんつゆ  大匙1/2 
  醤油        大匙1/2 
  からし       適宜 


b0113231_14593873.jpg 鍋にお湯を沸かして
                                                     半分に切った三つ葉を
                                                     さっと茹でます(10秒くらいでもいいかも)


b0113231_15143100.jpg 茹で上がったら
                                                     よく水を切ります。


b0113231_1505056.jpg ボールに
                                                    めんつゆと醤油とからしを入れて 
                                                    混ぜます。
                                                

ここまで同じです。
   



A:三つ葉の海苔巻き

b0113231_15132214.jpg 
 ボールに三つ葉を入れて
 味をなじませ
 水分を切って
 海苔で巻きます。

注:食べる直前に巻いてください。


食べやすい大きさに切ってできあがり。これは本物。
b0113231_151694.jpg






B;三つ葉の海苔和え

b0113231_15175012.jpg
 三つ葉を2,3センチに切ります。
 先ほどのボールに入れて
 味をなじませます。
 (水分が多かったら少し捨ててください)


b0113231_15205572.jpg

 食べる直前に
 海苔を切って入れ
 さっと和えます。



できあがり。これは本物。
b0113231_1523617.jpg




b0113231_15244182.jpg三つ葉ですが、
ぷちになかったので
粘土で作ってみました。
葉脈ありません。
色も難しかったですが、
スポンジはつけました。


b0113231_15303682.jpg


三つ葉に見えるかなぁ・・?


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by pokipoki51 | 2010-02-06 15:35 | ぷちサンプル