ぷちサンプルとmomokoをディスプレイした写真を中心に紹介するブログです


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チョー簡単 ★ 豚肉の大葉炒め

3回連続となってしまいましたが、も一つレシピどうぞ~
今日は簡単な豚肉の炒め物です。詳しくは ここ 

b0113231_208958.jpg材料
  豚肉     250グラム
  大葉     10~15枚
  にんにく   1かけ
  ★しょう油  大さじ1
  ★酒     大さじ1
  ★みりん   小さじ1   
  ★片栗粉  小さじ1
  オリーブ油  適宜
  ごま油    適宜




b0113231_20134271.jpg
まずは付け合せのお野菜準備します。
(お好きなものを用意してね)
大葉は千切りに、にんにくは薄切りにします。



b0113231_20171054.jpg

 
★印の調味料を合わせ、
 豚肉を入れて下味をつけます。

 (手順の写真、失敗のため
  一枚目の別アングルの写真使用)


フライパンにオリーブ油を入れにんにくを炒め、香りがしたら豚肉を入れて炒めます。

豚肉に火が通ったら大葉を入れて混ぜ、塩コショウで味を調え、
最後にごま油を加えて火を止めます。

b0113231_2023545.jpg



出来ました。ちょっとイメージは違いますが、今日は洋食としてパンと一緒にいただきます。
b0113231_20304076.jpg



で、今日のキッチンは

b0113231_2032947.jpg輸入物を並べてみました。
カラフルで、お片付けが楽しくなりそうです♪

お鍋はBIKABIKA使ってピンクのタワシで磨くの♪

余った野菜はZico-Locに入れて保存だよん♪




b0113231_20484750.jpg比較画像です。


 
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by pokipoki51 | 2007-11-25 21:05 | ぷちサンプル | Comments(6)
Commented by ryo-diary at 2007-11-26 10:17
いつも思うんですが、光の入り方が本物のキッチンみたいで素敵です。
大葉なんて高級品ですよw モントリオールでは10枚入りが
1,000円くらいで売ってます(高っ) それにしてもBIKABIKAで
洗ったら、なんだか凄いことになりそうです(笑)
Commented by pokipoki51 at 2007-11-26 18:51
★凌さん、
光はもちろん自然光なのですが、いろいろ写してこの場所が一番
いいかなと落ち着きました。
でもいつもここで写すので、ワンパターンになってきちゃって・・・
天気が悪いと写せません。
最近天気が悪いので、天気のいい日に撮りだめしないと
更新もままならなくなります。

え~~~!
大葉が1枚100円!!
それはそれは、こ、高級品ですね。
大葉の香りのスパイスとかあればいいのに・・・

凌さん、風邪こじらせたら大変ですから、
ちょっとの間でいいですから
ジット我慢しておとなしくしててくださいね。
Commented by ぽめり at 2007-11-26 23:37 x
こんばんは。先日はご訪問、有難うございます^^
以前からちょこちょこ お邪魔させて頂いていたのですが
初めてコメント致します。

本当、本物のキッチンにいるみたいに
リアルですね〜!
一枚目の写真の、フライパンのフタが
実際にうちで使っている物と同じ物なんです。
余計に本物にしか見えません〜。
そして光線の具合が綺麗で、清潔感のあるキッチンに見えます^^

もしよろしければ、pokikoさんのブログを
リンクさせて頂けないでしょうか?
また遊びに来ます^^

Commented by pokipoki51 at 2007-11-27 00:24
★ぽめりさん。
わ~~、来ていただいてありがとうございます。
ミニチュアタウンから何気にお邪魔しましたら
私の好きな画像がたくさんありました。
家具やワイヤーの品など使っててとてもリアルな感じがしました。

リンクはっていただけるんですか?
喜んで♪
私もリンクお願いしますね。
これからもよろしくお願いいたします♪
Commented by ミニコアラ at 2007-11-27 13:42 x
pokikoさんこんにちは♪
やかん、これ鶏なんですね~。
白くてお洒落だな~と思いました。

輸入雑貨はカラフルで、楽しい気分になりますね!
Commented by pokipoki51 at 2007-11-27 21:49
★ミニコアラさん、
オシャレなヤカンですよね。
白くて汚れが目立ちそうだから
本物があっても飾るだけになるかもです♪

ポップンツール、いろいろかわいかったです。
3,4個買ったけど欲しいのが出なかったので
箱買いしてしまいました。