ぷちサンプルとmomokoをディスプレイした写真を中心に紹介するブログです


by pokiko

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

以前の記事

2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
more...

タグ

(610)
(608)
(201)
(71)
(57)
(49)
(40)
(20)
(9)
(6)

フォロー中のブログ

ぷちぷちdiary
HaleBlyth★e ...
a midwinter ...
I will get a...
にゃんプチ
Snowflake*
SnowDrop☆gra...
Smile-Day i...
1/6ドールハウスcoq...
Dress Code

Link

カテゴリ

ぷちサンプル
料理
手芸
旅行
ミニチュア
人形
音楽
その他

検索

ブログパーツ

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

コレクション
ハンドメイド

画像一覧

おいしいよ!牛肉のかわりソース煮

今日はクッキング!
私がとってもお気に入りのお料理紹介です。詳しくは ここ
まずは材料の紹介です。
b0113231_9554255.jpg牛薄切り肉 200グラム
玉ねぎ   大1個
塩  小さじ1
コショウ  少々
バター   大さじ1
★ケチャップ 50cc
★ウスターソース 30cc
★ワインビネガー(お酢) 15cc
★コンソメスープ  100cc


b0113231_9595726.jpg牛肉に塩コショウをし、
2等分に分けておきます。


b0113231_1012866.jpg玉ねぎを薄切りにして水にさらし
水をしっかり切って
3等分に分けておきます。


b0113231_103228.jpg★印をあわせて
ソースを作っておきます。


b0113231_1043948.jpg鍋全体にバターを塗り
余った分は底に置きます。

鍋に1/3量の玉ねぎを敷き、
その上に牛肉の1/2量を広げて置き、
ソースの1/3量をかける。
これを繰り返し、
最後に玉ねぎとソースをのせ


b0113231_10325279.jpg弱めの中火で約15分煮込みます。





b0113231_1093364.jpgできました。
これは私が作った本物です。

上にパセリを散らすと良いですね。




b0113231_102043100.jpg比較写真です。
今回使ったコンソメは箱をスキャンして自分で作りました。
またウスターソースが無かったので
持っていた中濃ソースの裏に、
パソコンから取り入れたウスターソースの画像を
貼りました。
苦肉の策ですが、それなりにいいアイデアでしょ♪


[PR]
by pokipoki51 | 2008-09-08 10:25 | ぷちサンプル